طرز تهیه انرژی بار خانگی

طرز تهیه انرژی بار خانگی

مواد لازم:

• ۱ فنجان جو دوسر پرک
• ½ فنجان مغز پسته خرد شده
• ½ فنجان مغز بادام خرد شده
• ¼ فنجان خرما (بدون هسته) یا عسل
• ¼ فنجان کره بادام زمینی (یا کره آجیل دلخواه)
• ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
• ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل (اختیاری)
• ۱ قاشق غذاخوری عسل یا شیره افرا (در صورت تمایل به شیرینی بیشتر)
• ۱ قاشق غذاخوری دانه چیا یا دانه کتان (اختیاری)

طرز تهیه:

1. در یک کاسه بزرگ، جو دوسر پرک، مغز پسته و بادام خرد شده را با هم مخلوط کنید.
2. خرما را در یک کاسه کوچک بریزید و با یک مخلوط‌کن یا چنگال له کنید تا به شکل پوره درآید. اگر از عسل استفاده می‌کنید، آن را به این مخلوط اضافه کنید.
3. کره بادام زمینی، پودر کاکائو، عصاره وانیل و دانه‌های چیا یا کتان (در صورت استفاده) را به مخلوط خرما اضافه کنید.
4. همه مواد را با هم مخلوط کنید تا به یک خمیر چسبناک و یکدست تبدیل شود.
5. این مخلوط را در یک قالب مستطیلی یا مربعی با پوشش کاغذ روغنی بریزید و با قاشق فشرده کنید تا به طور یکنواخت پخش شود.
6. قالب را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شود.
7. پس از سرد شدن، انرژی بارها را به اندازه دلخواه برش دهید و آماده سرو است.

نکته: این انرژی بارها را می‌توانید در ظرف دربسته در یخچال نگه دارید و از آنها به عنوان یک میان‌وعده سالم و انرژی‌زا استفاده کنید.

نوش جان!